Torta de Pizza & Nicolas Krassik e Os Cordestinos

Esses dias descobri o som do francês Nicolas Krassik e Os Cordestinos e adorei! 

É incrível o tanto de lixo que toca as rádios...  quadradinhos, mulheres frutas e sei lá mais o quê!

E o que é realmente bom temos que descobrir ao acaso....

Esta torta é para aqueles dias que você quer uma coisa rápida, fácil e sem sujar muita louça!

E o melhor fica deliciosa!




Torta de Pizza

Xícara medidora de 240 ml

Massa:

- 01 xícara de óleo de canola (eu costumo misturar óleo e azeite frutado)

- 02 xícaras de leite

- 01 colher (sopa) de fermento em pó

- 02 xícaras de farinha de trigo

- 100gramas de queijo ralado

- 03 ovos

- Sal a gosto

Recheio:

O que você tiver na geladeira e a gosto.

Nesta eu coloquei: cebola em rodelas, tomate em cubinhos sem semente, peito de peru, queijo branco em cubinhos, parmesão em cubinhos, azeitonas, óregano e pimenta do reino moída na hora.

Pré-aqueça o forno a 180ºC. 

Unte e enfarinhe a forma.

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque metade da massa na forma.

Coloque o recheio a seu gosto e cubra com o restante da massa.

Asse até ficar douradinha.